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恭喜成都王大妈签约重庆小面!

亲 您好:

      以下是您开店后将必须要立即展开的工作哦:

     一、服务态度。服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。


     二、培训服务知识。餐厅服务员应具有较广的知识面,引入中国培训网的内容培训方案,具体内容有:

         1.基础知识:主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。

         2.专业知识:主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。


                                               ——蜀名厨小编